Vinaigrette aux agrumes

Ingrédients :

• ½ pamplemousse
• 1 orange
• 1 citron vert
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation :

1. Pressez le jus de tous les agrumes à l'aide de votre presse-agrumes.
2. Émulsionnez le jus avec l’huile et la sauce soja. Salez et poivrez.
3. Dégustez cette vinaigrette avec une salade de carottes pour un résultat rafraîchissant.

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