Velouté de potiron

Ingrédients :

• 500 g de potiron (sans les graines ni les filaments)
• 2 petites pommes de terre
• 1 oignon
• 60 cl d’eau
• 1 cube de bouillon de volaille
• 20 cl de crème fraîche
• Sel et poivre

Préparation :

1. Épluchez le potiron, les pommes de terre et l’oignon et détaillez-les en petits dés.
2. Mettez les légumes dans le bol et ajoutez l’eau, le sel, le poivre et le bouillon.
3. Sélectionnez le programme soupe de votre choix ("Velouté" ou "Bouillon").
4. En fin de cuisson, ajoutez la crème et si souhaité, donnez 5 impulsions en mode "Pulse".

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