Barres de pop-corn caramélisées

Ingrédients :

• 1 dose de grains de maïs (env.60g)
  
• 120g de noix au choix (cajou, pécan, amande, cacahuète etc...) à 
  
• 1 petite tasse de sirop au choix (agave, miel etc...)

Préparation :

1. Préparer le pop-corn à la machine à pop-corn.
2. Chauffer le sirop dans une casserole, le porter à ébullition et le laisser bouillir une bonne minute.
3. Ajouter le pop-corn et les noix dans la casserole puis mélanger. Le but étant de couvrir les pop-corn de caramel.
4. Dans un plat rectangulaire ou carré, placer une feuille de papier sulfurisé. Verser la préparation de pop-corn caramélisé.
5. Par-dessus la préparation, déposer une nouvelle feuille de papier sulfurisé.
6. Laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que la préparation ait refroidit (env.1h). 
7. Couper la préparation en barres.

Vous avez réalisé et aimé cette recette ?

Partagez une photo de votre réalisation sur Instagram et mentionnez-nous via le #dunouveaudansmacuisine